|
|
Kalkoenfilet Met Mango En Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 ons kalkoenfilet (of kipfilet)
- 1 ui
- 1 blikje mango (of perzik)
- 125 gr. camembert (of brie)
- rostirondjes uit de diepvries
Voorbereiding:
- snij de kalkoenfilet in blokjes
- snij de mango in stukjes
- snij de camembert in reepjes
- snipper de ui
- verwarm de oven voor en bak hierin de rostirondjes
Bereidingswijze:
Kruid de kalkoenfilet met zout, peper en riant met kerrie. Bak dit en voeg na een paar minuten de ui toe. Als de kalkoenfilet gaar is en de ui zacht, zet je het vuur klein en verdeel je de mango met een flinke scheut sap over het vlees en de ui. Als laatste verdeel je de camembert over de inhoud van de pan. Nu niet meer roeren! Doe het deksel op de pan en wacht tot de camembert gesmolten is, en ... smullen maar!
|
|
|